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四季日日五行,五色五味的好食養:一只平底鍋+電鍋,五星級主廚運用當季食材、配合節氣的60道養生食譜
四季日日五行,五色五味的好食養:一只平底鍋+電鍋,五星級主廚運用當季食材、配合節氣的60道養生食譜 評價
網友滿意度:
旅遊越來越盛行了!
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦!
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦!
通常我會在博客來選書
原因很簡單~
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低!
四季日日五行,五色五味的好食養:一只平底鍋+電鍋,五星級主廚運用當季食材、配合節氣的60道養生食譜
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的~
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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四季日日五行,五色五味的好食養:一只平底鍋+電鍋,五星級主廚運用當季食材、配合節氣的60道養生食譜
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商品訊息描述:
身體健康,就這麼簡單!
五星主廚特製的60道四季五行料理
教你用一只平底鍋+電鍋,找到季節、食材、人的平衡
「養?生」就從日日餐食做起
人體是個小宇宙,四季是時間、五行是空間,
只要配合著時序的變遷,吃最新鮮當季的食材,就能用食養打好健康基礎!
春天陽氣升發,宜吃綠色蔬菜(屬木)養肝,以免肝氣不足無法生心火。
夏天火氣通心,容易心煩神亂,應補充紅色食物(屬火)保護心臟。
長夏濕熱交蒸,脾胃受阻,適合利用黃色食物(屬土)滋養脾臟。
秋天天乾物燥,陰氣漸長,吃點白色食物(屬金)避免肺氣失調。
冬天天氣寒冷,易傷腎氣,煮些黑色食物(屬水)讓下一年元氣滿滿!
五星主廚張政,為了將健康美食的飲食概念傳承下去,放棄了大廚身分和優渥的薪水走入校園,致力於研發出兼具美味與健康的料理。本書按著季節設計出最均衡、美味的60道食譜,搞不清楚複雜的五行沒關係,只要照著步驟Step by Step,就會發現養生料理沒有想像中那麼Boring,它也可以簡單又美味,能輕鬆用「吃」照顧自己和心愛的家人。
本書特色
1.?? ?作法簡單!作者張政為了讓每個家庭都輕鬆完成,全書60道料理皆可用家中台中水晶店最基礎的烹煮用具(平底鍋、電鍋,偶爾還有烤箱)來料理。
2.?? ?養生有道!按照中醫五行理論,在配合四季的同時也注重了營養均衡,無論你是什麼五行屬性,都適合享用。
3.?? ?料理美味!擁有精彩經歷的張政,除了在世界各地飯店擔任過主廚,更曾獲兩岸十大名廚的殊榮,深厚的料理功力讓每一道菜都擁有五星級的美味。
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商品訊息簡述:
作者: 張政
新功能介紹- 出版社:時報出版
新功能介紹 - 出版日期:2017/05/23
- 語言:繁體中文
四季日日五行,五色五味的好食養:一只平底鍋+電鍋,五星級主廚運用當季食材、配合節氣的60道養生食譜
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